目前百跃羊乳集团在建项目德瑞牧业——中国最大的绵羊养殖基地，配备6栋羊舍，拥有18000平奶山羊室内养殖场地及6100平方室外活动场地。项目建成后预计羊存栏量将达60000余头，此外，年产2万吨液态羊奶生产线也在建设中，项目计划占地46亩，建筑面积15400平方米,主要生产中高端UHT常温奶、ESL巴氏杀菌奶低温型、高蛋白液奶、常温和低温型搅拌型酸奶、活菌性益生菌饮品和其它乳饮品、冻干初乳粉和其他冻干产品（儿童零食等相关产品）二期规划将涉及奶酪及相关产品、炼乳、冰淇淋等产品。

百跃羊乳集团以农业供给侧结构性改革为引领，探索规模化养殖的发展模式，以基地带农户，带动当地奶农增收致富，拉动有机牧草种养植、羊乳加工、羊乳制品销售等完整的产业链，推动奶山羊产业高质量发展。实行独立研发和产学研合作研发双路径运行，拥有西安市唯一一家羊乳制品工程技术研究中心，通过科学谋划布局，充分挖掘奶山羊培育、繁殖、营养、疾病控制、挤奶等技术。采用生物技术领域等加速品种培育，创新种质资源。与国内外行业专家不断研发创新，开创出饲草种植新成果，提升良种化程度和单产水平，推动奶山羊养殖规模持续扩大。培养了一大批优秀的奶羊研究工作者，同时进行职业农民培训教育，培养出一批技术推广人员,他们成为奶山羊产业发展的中坚力量。同时，促进产业提档升级，为中游企业组建创新联合体，为下游企业提供研发设计、质量管理、追溯等拓展服务，加强品牌建设，赋能线上线下、商超与婴童、企业自销与专业经销多类型相结合的市场网络体系。在地铁、高铁、跨建桥等高到达率低干扰率的优质新媒体都有百跃羊乳的身影。开展集团电商直营及授权经营，拥有淘宝天猫超市、京东等社交电商、抖音、视频号、小红书等线上裂变营销等窗口。线下主要以实体店为主，如羊奶专卖店、连锁店等。

建立起完善的质量管理体系，形成了全过程的生产、研发、检测、追溯、管理等质量安全保障体系，全面提升羊乳制品企业产品质量。整个系统包括：产品赋码系统，产成品入出库系统，消费者积分系统，门店积分系统；集团ERP系统：仓储系统，生产管理系统，财务系统，物流发货系统，经销商管理系统，CC客户咨询呼叫系统，OA办公自动化系统，BI决策分析系统，CRM客户关系管理系统。

集团公司为保障羊乳制品质量安全，从源头做起，引进全自动挤奶设备20套，新建养殖规范化、监控全程化的万只奶羊智慧牧场；引进细菌、芽孢菌分离机，剔除细菌尸体在产品中的残留；拥有浓缩工艺和“三重脱膻”专利；拥有羊乳行业GEA产能7.2t/h粉塔，浓缩工艺和，低温干燥，多重附聚造粒，每小时粉塔蒸发量7T水分，浓缩干物质浓度为52%-53%的浓奶（高于国家标准42-46%），领先欧美国家；采用MVR单效蒸发器，恒温进出物料（温度为60℃），保持低温生产，既大大降低蒸汽耗量，实现节能减排，又实现羊奶各营养成份不被破坏和流失；开发超高温灭菌器VTIS，对浓度52%的浓奶进行直接超高温超短瞬间灭菌（143℃，0.33s）和闪蒸。采用静、动态流化床、旋风上排低温喷粉等世界新工艺，多次附聚，使产品颗粒均匀速溶性更好。整个生产系统由5个独立的计算机系统控制，全程自动切换、密相真空输粉等，避免人为的接触和微生物交叉污染，确保产品质量。成为拥有GMP十万级制药车间标准的羊乳制品生产企业，大陆羊奶行业拥有4000平米地下恒温冷库的企业。组建面积为1500平方米的检验中心，新增检验塑化剂、抗生素等风险指标及营养元素的检验设备、仪器等100多台，具备国家要求的百项指标的检测能力要求。

百跃羊乳集团在做好“八百里秦川”奶源基地建设的同时，积极践行“一带一路”政策，走出国门，挺进国际市场，先后与新西兰、欧洲5家牧场、3家羊乳加工厂等签订协议，“定向生产、定向加工”，争创知名羊乳制品企业，推动集团全产业链发展。经过长期的建设和发展，公司始终以科学的人才战略打造团队，引导和带动关中，乃至陕西羊乳产业迅速发展，现已成为陕西的一大特色产业和新的经济增长点。